明治から受け継ぐ味を、これからも。
甲府の地で120年以上、伝統の「甲州寿司」を
未来へつなぐ老舗寿司店
株式会社魚宗は、明治20年（1887年）創業、山梨県甲府市で120年以上にわたり寿司文化を受け継いできた老舗寿司店です。
大ぶりのネタとシャリ、甘めのタレを特徴とする「甲州寿司」の伝統を大切にしながら、
地域の皆様に親しまれる店づくりを続けています。
これまで培ってきた歴史と職人の技を守り、甲州寿司ならではの味と文化を次の世代へつないでまいります。
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伝統の甲州寿司
江戸から甲府へ伝わり、独自の食文化として発展してきた「甲州寿司」。
魚宗では、大ぶりのネタとシャリ、甘めのタレという昔ながらの特徴を大切にし、長年受け継がれてきた味をご提供しています。
歴史ある甲州寿司の魅力を、これからも多くのお客様へお届けしてまいります。
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お食事・寿司
握り寿司をはじめ、まぐろ、穴子、ちらし寿司、巻物など、さまざまな寿司をご用意しています。
気軽なお食事からご家族でのお食事まで、幅広いお客様に甲州寿司の味を楽しんでいただけるお店づくりに努めています。
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宴会・各種お集まり
店内には宴会にも対応できるスペースを備え、普段のお食事だけでなく、祝事・法事・宴会・忘年会・新年会など、さまざまな機会にご利用いただけます。
地域の皆様の大切なひとときを、お料理とおもてなしでお迎えいたします。
会社概要
- 会社名
- 株式会社魚宗
- 住所
- 〒400-0032 山梨県甲府市中央4丁目10-5
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